Ini merupakan bumbu atau rempah anti-inflasi. Senyawa kurkumin dalam kunyit memiliki efek antiradang, bahkan khasiat ini bisa disandingkan dengan antiradang lainnya.
Kurkumin juga membantu meningkatkan enzim anti-oksidan pada tubuh dan melawan kerusakan oksidatif.
Study Brain Research menyebutkan bahwa kurkumin dapat mencegah penyakit Alzheimer, meningkatkan fungsi otak hingga meredakan radang sendi.
Baca Juga: Menambah Daya Ingat, Ini Sembilan Manfaat Buah Kelengkeng untuk Kesehatan Tubuh
3. Jahe
Sudah menjadi rahasia umum bahwa jahe punya manfaat untuk kesehatan. Selain sering digunakan untuk memberikan kehangatan bagi tubuh juga berfungsi untuk meredakan mual.
Satu gram jahe mampu meredakan mual yang biasanya disebabkan morning sickness, mabuk perjalanan atau mabuk laut, dan kemoterapi.
Cancer Prevention Research (Phila) menyebutkan peradangan usus besar bisa dicegah dengan mengonsumsi 2 gram ekstrak garam.
4. Pala
Penyakit kanker dan jantung merupakan penyakit yang terkait radikal bebas.