Network
WARTA SAMBAS – Jagung merupakan salah satu makanan yang sangat digemari oleh masyarakat di Indonesia. Bahkan, jagung seringkali dijadikan makanan untuk disantap saat pergantian tahun.
Dari sekian banyak jenis makanan, jagung bakar menjadi pilihan teratas saat merayakan malam tahun baru. Sedari siang, emak-emak sudah sibuk membeli jagung dan menyiapkan bumbu jagung bakar.
Tetapi tidak banyak yang mengetahui, selain sebagai makanan utama di malam tahun baru, jagung memiliki segudang manfaat bagi kesehatan tubuh.
Baca Juga: Tingkatkan Energi Jika Diminum, Ini Khasiat Teh Yerba Mate untuk Kesehatan
Jagung merupakan salah satu tanaman pangan penghasil karbohidrat terpenting di dunia selain dan gandum dan pagi.
Jagung biasanya dijadikan berbagai macam olahan masakan. Entah direbus, dipanggang, ditumis, atau dibakar, jagung tetap lezat dan memberi banyak manfaat kesehatan.
Berikut 10 manfaat jagung seperti dilansir Boldsky, simak baik-baik:
1. Mencegah Anemia
Jika terserang anemia, mungkin konsumsi jagung perlu ditingkatkan. Sebab anemia biasanya disebabkan oleh kondisi kekurangan vitamin B12, asam folat, dan zat besi.
