Network
WARTA SAMBAS - Bidara merupakan tanaman yang banyak ditemukan di Indonesia. Buah yang berbentuk bulat dengan ukuran sebesar buah pir ini apabila matang maka warnanya berubah dari hijau menjadi merah tua. Semakin matang, tekstur buahnya semakin keriput dan lunak, tetapi masih bisa dimakan beserta kulit tipisnya.
Tanaman ini kaya akan nutrisi, termasuk pada buahnya. buah bidara berpotensi sebagai sumber vitamin C yang baik bagi tubuh. Buah bidara juga kaya akan air, sehingga baik dikonsumsi untuk mencegah dehidrasi.
Baca Juga: Mengapa Kopi Asli Asal Toraja Dianggap Istmewa? Ini Salah Satunya
Buah bidara juga mengandung beberapa mineral lain yang meliputi kalium, sodium, mangan, zinc, tembaga, serta beragam senyawa bioaktif, seperti, fenol, flavonoid, saponin, asam triterpenat, dan fenol.
Berikut ini adalah beberapa manfaat buah bidara untuk kesehatan:
1. Meningkatkan daya tahan tubuh
Kandungan vitamin C pada satu buah bidara memenuhi kebutuhan vitamin C harian hal ini berperan penting dalam mendukung kerja sel-sel imun untuk melawan infeksi atau menghasilkan antibodi.
2. Menangkal radikal bebas
Kandungan antioksidan yang sangat kuat berkat kandungan beragam senyawa aktif di dalamnya. Antioksidan ini sangat diperlukan tubuh untuk menangkal efek radikal bebas berlebih yang berisiko merusak sel-sel tubuh dan memicu terjadinya berbagai masalah kesehatan, mulai dari penuaan dini hingga penyakit jantung.
3. Menurunkan kadar gula darah
Kandungan saponin dan tanin dalam buah bidara bermanfaat untuk meningkatkan produksi hormon insulin dan meningkatkan penyerapan gula darah ke dalam sel tubuh, khususnya pada penderita diabetes.
Baca Juga: Ramalan Shio Harimau Rabu 31 Januari 2024 : Kamu akan Dapat Keberuntungan dalam Bisnis dan Karir
