WARTA SAMBAS - Pergantian tahun atau tahun baru umumnya dirayakan setiap tanggal 1 Januari. Tapi bagi warga Tionghoa, perayaan tahun baru China atau yang biasa disebut sebagai hari Imlek di Indonesia, jauh lebih istimewa.
Tahun Baru Imlek tahun ini disambut penuh suka cita bagi semua yang merayakan. Namun rasanya pasti akan berbeda dari tahun biasanya karena situasi pandemi. Semua warga Tionghoa bersiap-siap menyambut kedatangan hari spesial ini.
Bukan sekedar merayakan dengan kembang api dan kumpul keluarga, para warga Tionghoa juga memiliki rangkaian tradisi yang penuh makna.
Baca Juga: RAMALAN Zodiak 11 Februari 2021: Pisces Cekcok dengan Pasangan?
Perayaan Tahun Baru Imlek tahun ini jatuh pada 12 Februari 2021. Perayaan Tahun Baru Imlek lekat dengan suasana dan ornamen serba merah.
Masyarakat Tionghoa memiliki beragam makanan atau hidangan khas yang disajikan dalam perayaan Tahun Baru Imlek.
Sebagaimana diberitakan bekasi.pikiran-rakyat.com sebelumnya dalam artikel "7 Hidangan Khas Tahun Baru Imlek, Nomor 5 Paling Menggiurkan", berikut hidangan yang selalu hadir dalam perayaan Tahun Baru Imlek di tengah-tengah keluarga Tionghoa.
Baca Juga: KABAR DUKA Melly Goeslaw: Ibu Mertua Tercinta Meninggal
Siu Mi
Siu mi atau mi goreng salah satu menu wajib dalam perayaan Imlek. Pasalnya mi memiliki makna panjang umur, kebahagian dan rejeki berlimpah.
Namun, perlu diperhatikan ketika menyantap siu mi. Anda harus menyantap mi secara utuh hingga bagian paling ujung dari mi. ***Rulfhi Alimudin/bekasi.pikiran-rakyat.com