Konsumsi Ikan Konsentrasi Merkuri Berbahaya bagi Kesehatan Otak

- 5 Februari 2021, 10:30 WIB
ILUSTRASI Ikan
ILUSTRASI Ikan /PIXABAY/ ReinhardThrainer/

 

WARTA SAMBAS – Otak berfungsi menerima, menerjemahkan, sekaligus Karena itu, kesehatan otak sangat penting untuk dijaga agar fungsi tubuh dapat berjalan dengan baik.

Faktanya, otak tidak bisa melawan proses alamiah tubuh manusia, yaitu penuaan. Makin bertambah usia seseorang, makin menurun kemampuan otak.

Banyak sekali gangguan dan penyakit yang bisa berefek buruk bagi kesehatan otak, sekaligus memengaruhi kemampuan otak.

Baca Juga: Ayu Ting Ting Batalkan Rencana Pernikahan, Ini 4 Fakta yang Mengejutkan Publik

Makanan yang kita makan sehari-hari ternyata dapat memengaruhi fungsi otak.

Jika kita salah mengkonsumsi dengan jumlah yang tidak terkontrol, bisa jadi terdapat fungsi otak yang terganggu sampai menyebabkan penyakit pada otak.

Sebagaimana diberitakan wartasambasraya.pikiran-rakyat.com dikutip dari fixindonesia.pikiran-rakyat.com, dalam artikel "6 Jenis Makanan yang Tidak Baik Bagi Kesehatan Otak", Kamis 4 Februari 2021, berikut jenis makanan yang tidak baik untuk kesehatan otak antara lain:

Ikan dengan konsentrasi merkuri tinggi

Ikan memiliki kandungan DHA yang tinggi, yang berguna untuk kesehatan otak. Marlin, hiu, makarel, ikan mas, tuna sirip biru Pasifik, ikan todak, dll. Berbahaya jika Anda makan terlalu banyak. Karena terletak di bagian atas rantai makanan, merkuri terakumulasi saat mendahului ikan dengan konsentrasi merkuri yang lebih rendah. Secara khusus, metilasi merkuri, yang paling bermasalah di antara merkuri, adalah penyebab 'penyakit Minamata' yang menyebabkan atrofi korteks serebral dan otak kecil.

Halaman:

Editor: Suryadi

Sumber: fixindonesia.pikiran-rakyat.com


Tags

Artikel Pilihan

Terkait

Terkini

Terpopuler

Kabar Daerah

x