Siu mi atau mi goreng salah satu menu wajib dalam perayaan Imlek. Pasalnya mi memiliki makna panjang umur, kebahagian dan rejeki berlimpah.
Namun, perlu diperhatikan ketika menyantap siu mi. Anda harus menyantap mi secara utuh hingga bagian paling ujung dari mi. ***Rulfhi Alimudin/bekasi.pikiran-rakyat.com