Network
WARTA SAMBAS - Otak merupakan organ vital yang harus tetap dijaga dan dilindungi oleh seseorang, karena otak berfungsi penting dalam kehidupan manusia. Sehingga, untuk melancarkan kinerja otak, sebaiknya hindari segala sesuatu yang dapat memperburuk kinerja otak, seperti halnya adalah makanan.
Ada beberapa makanan yang bagus untuk otak, namun ada pula beberapa makanan yang harus dihindari agar tak memperburuk kinerja otak.
Adapun, beberapa makanan yang harus dihindari karena buruk bagi otak adalah sebagai berikut
Baca Juga: Tiga Penyebab yang Dialami Jika Tak Bersihkan Karang Gigi, Salah Satunya Penyumbatan Pembuluh Darah
1. Karbohidrat kompleks
Karbohidrat kompleks yang memiliki indeks glikemik tinggi tak hanya menyebabkan peningkatan pada gula darah namun juga memengaruhi otak terutama kondisi kesehatan mental.
Dalam The American Journal of Clinical Nutrition, ditemukan bahwa makanan dengan indeks glikemik yang tinggi dapat meningkatkan resiko depresi pada wanita yang mengalami menopause.
Sebaliknya, wanita yang mengonsumsi makanan yang mengandung lactose, serat serta buah dan sayuran menunjukkan gejala depresi yang lebih ringan.
2. Tuna
Kita memang tak perlu menyingkirkan semua ikan laut, atau berhenti mengonsumsi tuna sama sekali.
Namun mengonsumsi ikan tuna yang memiliki kadar merkuri lebih tinggi daripada ikan laut lain setiap hari akan memengaruhi kemampuan kognitif.
Baca Juga: Delapan Cara Ampuh Usir Tikus di Rumah dengan Sejumlah Bahan Alami, Dilengkapi Cara Pengolahannya
3. Alkohol
Mengonsumsi alkohol satu hingga tiga gelas setiap hari dapat berkontribusi pada kerusakan hippocampus.
4. Gorengan
Tidak hanya buruk bagi tubuh, gorengan pun tidak baik bagi otak.
Pada sebuah penelitian yang diterbitkan pada 2016 di Journal of Nutritional Science, orang yang mengkonsumsi banyak makanan yang digoreng memiliki skor yang lebih rendah pada tes kognitif yang memengaruhi kemampuan belajar, ingatan serta fungsi otak.
Sebaliknya, orang yang mengkonsumsi banyak sayuran maka memiliki skor yang lebih tinggi.
5. Minuman mengandung gula
Gula memang dapat meningkatkan energi, namun minuman tinggi gula buruk bagi otak.
Dalam sebuah penelitian yang diterbitkan pada 2017 silam diketahui bahwa orang yang mengonsumsi minuman yang mengandung banyak gula memiliki ingatan yang lebih buruk, volume otak yang lebih kecil dan ukuran hippocampus yang lebih kecil.***
