WARTA SAMBAS - Minuman jamu beras kencur bagi kebanyakan orang Indonesia memang sudah tidak asing, apalagi bagi mereka yang sering minum jamu yang sering dijual keliling alias jamu gendong dari ibu-ibu penjual jamu keliling (bibik jamu).
Kencur sendiri selain dapat dibuat jamu juga dapat dijadikan bumbu masakan. selaini itu juga di percaya orang banyak mengadung manfaat dan bisa menyembuhkan berbagai penyakit. Sehingga tidak heran banyak orang yang gemar meminum minuman jamu beras kencur.
Dari hasil beberapa sumber menyebutkan, walau kuncur bisa bermanfaat bagi tubuh manusia, namun kuncur tidak disarankan untuk dikosumsi setiap hari karena justru akan merusak beberapa fungsi bagian tubuh. Dan memang pada intinya, apapun bila di makan ataupun di minum secara berlebihan pasti akan berakibat buruk bagi kita.
Baca Juga: Tidur dalam Posisi Duduk Bisa Tingkatkan Pembekuan Darah, Ini Penjelasan Peneliti
Berikut sedikit kami paparkan bagaimana cara membuat minuman jamu beras kencur yang dapat kita buat sendiri di rumah simak pemaparannya.
1. Cara Membuat Minuman Jamu Beras Kencur
Pertama-tama siapkan bahan-bahannya, mulai beras sebanyak enam sendok makan, 10 ruas kencur, dua ruas jahe, dua lembar daun pandan, enam buah gula merah, jawa secukupnya dan air dua liter. Jangan lupa bersihkan semua bahan sebelum diolah menjadi minuman jamu beras kencur
2. Cara Membuat Minuman Beras Kencur
Pertama-tama rendamberas selama satu malam atau bisa juga hanya dalam satu jam dengan air hangat. Setelah itu, cuci beras yang direndam itu hingga bersih.