WARTA SAMBAS – Tidak sedikit yang menganggap kalau memasak merupakan aktivitas yang tidak menyenangkan dan hanya membuang-buang waktu. Apalagi kalau hasilnya toh tidak enak.
Anggapan semacam itulah yang membuat sebagian orang malas ke dapur untuk memasak. Mereka lebih memilih makanan yang sudah jadi di warung makan atau lainnya, walaupun harus keluar biaya yang lebih besar.
Kadangkala malas memasak lebih karena minimnya intensitas untuk menciptaan menu makanan tersebut. Sehingga membutuhkan beberapa tips supaya jadi rajin memasak
Berikut 6 tips agar rajin memasak, seperti dirangkum WartaSambasRaya.com dari berbagai sumber:
1. Persiapkan Perlengkapan Alat Dapur
Pada dasarnya, memasak bisa menggunakan feeling jika sudah terbiasa. Untuk pemula sebaiknya punya peralatan dapur yang esensial seperti gelas ukur, alat pembuka kaleng, whisk, pisau dan beberapa wajan serta panci.
Bagi pemula, takaran dalam suatu resep merupakan dasar untuk memasak, ukuran yang valid, alat yang mudah digunakan dapat meminimalisir kegagalan masakan. Makanya mulai sekarang lengkapi peralatan dapur kita yuk.
Baca Juga: RESEP Masak Olahan Udang, Bunda Auto Bisa Coba di Rumah…
2. Gunakan Resep yang Sudah Pernah Dicoba
Di era sekarang, hampir di setiap Media Sosial ditemukan tutorial atau resep masakan. Nah, bijaklah untuk memilih resep yang akan digunakan, terutama bagi yang masih pemula.
Sebelum memilih resep, pastikan dulu informasi yang ditampilkan lengkap beserta tips dan triknya. Cara lainnya dengan membandingkan 2 sampai 3 resep masakan dengan bahan dasar yang sama, kemudian tentukan pilihan resep mana yang dirasa cocok dan lebih mudah untuk dipraktikkan. Selalu bersemanagat ya.
3. Gunakan Bahan-bahan Sederhana
Dalam memasak, mulailah dengan resep yang menggunakan bahan sederhana dan harga yang tidak terlalu mahal.
Penggunaan bahan sederhana dapat meminimalisir rasa kecewa jika terjadi kegagalan. Selain itu, peluang untuk berhasilnya juga lebih besar. Hal ini bisa menambah rasa percaya diri saat memasak.
Baca Juga: Selain Tampil Menarik, Ikuti Langkah Berikut Ini Masak Mi Instan agar Tak Ganggu Kecerdasan Anak
4. Harus Percaya Diri
Hasil masakan pasti akan ada perbedaan antara yang dibuat dengan gambar di resep. Jangan khawatir, gambar pada resep hanya saran penyajian saja. Asal masakanmu rasanya sudah pas dan cocok di lidah, itu sudah cukup.
Untuk pemula, jangan terlalu over ekspektasi ya, karena bisa saja pada percobaan pertama gagal, tapi tenang, masih ada percobaan kedua dan ketiga. Semangat!
5. Jangan Terpaku Pada Resep
Resep memang dapat dijadikan patokan, tetapi tidak harus selalu terpaku dengan resep. Kamu bisa melakukan improvisasi, misal dengan menambahkan gula, garam atau menguranginya dengan koreksi rasa, sesuaikan saja dengan selera yang diinginkan.
Baca Juga: 5 Aplikasi Android untuk Jago Masak, Nomor 2 Indonesia Banget
6. Banyak Berlatih
Bagi pemula, bisa dipastikan akan banyak menghabiskan waktu di dapur. Untuk itulah perlu banyak berlatih. Ini aan menjadi sangat menyenangkan dan praktis.
Di era teknologi dan informasi seperti saat ini, kamu bisa mencoba belajar memasak dengan mudah melalui internet seperti YouTube atau media sosial lainnya. Yuk teruskan semangat membara dalam memasak.***