Network
WARTA SAMBAS - Tubuh yang selalu sehat tentunya sangat dibutuhkan oleh setiap orang. Agar sehat, Kamu butuh minum vitamin, istirahat yang cukup dan menjaga pola makan dengan mengonsumsi makanan sehat. Tahukah kamu, banyak kuliner sehat khas Indonesia yang bisa dikonsumsi untuk menjaga imunitas tubuh.
Di bawah ini kita hadirkan dua menu rekomendasi kuliner Indonesia yang tentunya sehat dan bisa dinikmati kapan saja, karena cara membuatnya pun gampang di rumah.
Baca Juga: Meriah, Sebanyak 34.377 Bikers Honda Bersatu di HBD 2023
1. Asinan Buah
Asinan merupakan makanan khas yang diolah dengan cara pengacaran (diasinkan dengan campuran garam ataupun cuka). Asinan sebenarnya terdapat dua jenis, yaitu Asinan Betawi (sayuran) dan Asinan Bogor (buah).
Tetapi, yang masih banyak digemari saat ini yaitu asinan Bogor. Untuk asinan Bogor sendiri terdiri dari beberapa buah-buahan, antara lain mangga, jambu air, kedondong, bengkuang, nanas, dan lainnya.
Cara penyajiannya potongan buah tersebuh disiram dengan kuah cuka dan kacang goreng. Pedas, manis, asam menjadi satu kesatuan ketika menyantapnya. Segar banget!
Sedangkan untuk asinan Betawi atau asinan sayur cara penyajiannya tetap sama dengan sebelumnya, namun yang membedakan adalah isiannya. Biasanya sayuran yang pakai adalah sawi, kubis, taoge, tahu, selada, dan lainnya.
Baca Juga: Meriah, Sebanyak 34.377 Bikers Honda Bersatu di HBD 2023
