Network
WARTA SAMBAS – Seblak, sangat populer dan booming di kalangan anak muda hingga pecinta kuliner. Makanan khas Sunda, tepatnya Bandung, Jawa Barat ini terkenal dengan rasa pedas dan gurih ala lidah orang-orang sunda.
Seblak terbuat dari paduan kerupuk basah yang dimasak dengan sayuran dan sumber protein seperti telur, ayam, boga bahari atau olahan daging sapi, dan dimasak dengan kencur.
Untuk memasak seblak, diperlukan bahan-bahan utama sebagai berikut:
- Kerupuk (satu varian atau lebih)
- Daging ayam yang disuwir
- Sosis yang sudah dipotong serong secukupnya
- Bakso secukupnya
- Makaroni setengah matang secukupnya
- Daun selada
