WARTA SAMBAS - Apabila anda berwisata ke suatu daerah, tidak sah rasanya jika anda tidak mencicipi makanan yang terkenal di sana.
Setiap daerah pasti memiliki makanan yang enak dan menjadi ciri khas masing-masing daerah, seperti di Kota Singkawang.
Singkawang adalah kota kedua yang terbesar di Provinsi Kaliamantan Barat, Indonesia. Daerah ini berjarak kurang lebih 145 km dari ibu Kota Pontianak.
Baca Juga: Posting Foto Pacar di Media Sosial Bisa Tingkatkan Kualitas Hubungan, Begini Penjelasannya
Kota Singkawang terkenal dengan nilai toleransinya yang tinggi bahkan pernah dinobatkan sebagai kota tertoleransi se-Indonesia versi SETARA Institute.
Tidak hanya itu, Kota Singkawang juga terkenal dengan berbagai corak dan kultur budayanya. Seperti tempat wisata, kuliner, seni dan budaya, perpaduan suku, bahasa, serta etnis seperti Tionghoa, Dayak, dan Melayu.
Kali ini Warta Sambas akan merangkum makanan yang wajib anda cicipi ketika berada di Kota Singkawang.
Banyak sekali makanan yang enak di Kota Singkawang, berikut daftarnya:
1. Choipan Kawasan Lama
Choipan adalah salah satu kuliner yang sangat terkenal di Kota Singkawang.
Setiap orang berwisata kuliner ke Singkawang harus mencicipi cemilan ini karena rasanya yang nagih.
Choipan memiliki 3 varian, bengkoang, daun kucai, dan rebung.
Untuk orang Kalimantan Barat, choipan ini sudah tidak asing lagi.
Harga choipan pun murah, cukup dengan Rp10 ribu anda sudah mendapatkan 5 Choipan.
2. Rujak Thai Pu Ji
Di Kota Singkawang juga memiliki menu rujak yang terkenal yang bernama Thai Pu Ji.
Rujak ini terkenal dengan bumbu yang berbahan dasar udang ebi dan terasi.
Disajikan dengan kerupuk emping melinjo dan memiliki harga yang cukup lumayan dibandingkan rujak pada umumnya.
Seporsi rujak mangga di bandrol dengan harga Rp20 ribu, sedangkan rujak dengan campuran buah dibanderol Rp15 ribu.
Tapi rasanya yang sangat nikmat dan khas membuat pelanggan tidak ragu membelinya.
3. Mie Asin Singkawang
Mie Asin ini beralamat di jalan Sejahtera Melayu Singkawang.
Mie ini dapat dibeli di outlet warung kopi Nikmat Singkawang.
Mie Asin ini beneran enak dengan kuah yang bening, gurih, dan mie yang sangat lembut.
Terdapat juga toping seperti kacang goreng, teri goreng, lobak, dan daging sapi yang gurih.
4. Bakso Sapi 91 Singkawang
Bakso Sapi 91 beralamat di jalan Salam Diman Singkawang.
Bakso ini terbuat dari daging sapi murni, rasanya gurih dan enak, kaldunya pun bening dengan taburan cincangan bawang putih goreng.
Terdapat beberapa menu andalan dengan berbagai pilihan diantaranya bakso mie kuning kuah, bakso mie kwetiau kuah, dan bakso mie bihun kering.
Baca Juga: Lakukan 3 Hal ini Sikapi Anak Remaja Sudah Mulai Pacaran
5. Bakmie Kering Haji Aman
Bakmie kering menjadi salah satu kuliner yang menjadi favorit di singkawang, mie ini disajikan dengan kuah terpisah.
Bakmie kering disajikan dengan komposisi mie, kecambah (toge), hekeng udang, telur dadar, pangsit dan bakso.
Satu porsi bakmie kering ayam lengkap dibandrol dengan harga Rp15 ribu.
Jika anda ingin berwisata kuliner bakmie kering anda hal yang perlu ketahui bahwa terdapat dua jenis bak mie kering di Singkawang halal dan non halal.
Jika anda ingin makan bakmie yang halal, anda bisa beli di bakmie kering Haji Aman.
Dan apabila ingin bakmie kering yang non halal, bisa anda beli di bakmie 27 Singkawang.***