Gejala yang muncul biasanya berupa sakit perut, diare (terkadang berdarah), dan penurunan berat badan.
Baca Juga: Daun Insulin Apakah Ampuh Atasi Diabetes? Ini Penjelasannya
5. Shigellosis
Disebabkan oleh Shigella sonnei dan S flexneri, dengan masa inkubasi 24-72 jam. Biasanya hadir di makanan seperti telur dan puding.
Gejalanya berupa sakit perut, mulas menerus, diare, darah dan lendir pada feses, demam, serta mual-muntah.
6. Gastroenteritis akut
Disebabkan oleh Vibrio parahaemolyticus, dengan masa inkubasi 16-48 jam. Umumnya terdapat di makanan laut, seperti kerang. Gejalanya berupa diare, mual-muntah, sakit perut, demam, dan sakit kepala.***