Dalam hal ini, penting untuk diketahui bahwa makan daun bawang secara segar akan lebih baik apabila dibandingkan dengan cara dimasak atau dicairkan. Kedua proses ini sebenarnya dapat membatasi jumlah vitamin K yang tersedia untuk dikonsumsi.
Baca Juga: Ada yang Namanya Kelelawar, Ini Deretan Kopi dari Kotoran Hewan yang Harganya Bikin Geleng Kepala
6. Menjaga Kesehatan Sistem Saraf
Daun bawang merupakan sumber vitamin B6 yang baik yang bertanggung jawab untuk kesehatan sistem saraf kita. Tumbuhan yang sering dijadikan Sayuran ini terbukti penting untuk mengurangi kelelahan dan menenangkan efek stres sehari-hari.
Tak hanya itu, jumlah mangan, vitamin C dan folat tingkat tinggi membantu mempertahankan fokus yang stabil dan menghindari kelelahan.
7. Tingkatkan Kekuatan Sistem Kekebalan Tubuh Anda
Daun bawang mengandung sejumlah besar vitamin A yang penting dalam menjaga sistem kekebalan Anda. Senyawa ini membantu mengurangi peradangan dan memperkuat tubuh sehingga dapat membantu melawan infeksi. Kandungan vitamin E yang tinggi juga terbukti mengurangi penyebaran molekul pro-inflamasi, seperti sitokin.***