Network
WARTA SAMBAS - Rajungan adalah makanan laut yang bentuknya mirip dengan kepiting. Namun rajungan memiliki cangkang yang lebih ramping dengan capit yang lebih panjang.
Daging dari rajungan memang tidak semanis dan selembut kepiting, tetapi kandungan proteinnya cenderung lebih tinggi. Nutrisi dalam rajungan pun cukup beragam sehingga manfaat rajungan untuk kesehatan begitu banyak.
Baca Juga: Ini Manfaat Daun Pohpohon Bagi Kesehatan, Diantaranya Melancarkan Pencernaan
Berikut sederet manfaat rajungan bagi kesehatan tubuh, antara lain:
1. Meningkatkan imunitas tubuh
Rajungan merupakan makanan sumber protein tinggi yang bisa meningkatkan imunitas tubuh. Ini karena protein dibutuhkan untuk memproduksi imunoglobulin atau antibodi yang berguna untuk melawan infeksi dan penyakit.
Protein juga punya peranan penting dalam meningkatkan energi, memelihara jaringan tubuh, memproduksi sel, mengangkut dan menyimpan nutrisi, serta menjaga keseimbangan cairan tubuh.
2. Memelihara kesehatan tulang
Nutrisi yang dibutuhkan untuk tulang, seperti kalsium, fosfor, dan kalium, tersedia dalam rajungan. Kalsium dan fosfor dalam rajungan dibutuhkan untuk membentuk dan membangun tulang yang kuat.
