Network
WARTA SAMBAS - Berbagai jenis disuguhkan dalam perayaan imlek. Namun jika anda dalam proses diet, tentu berpikir kembali untuk menyantap tiap makanan tersebut.
Namun jangan khawatir, berikut ini ulasan tips menikmati makanan khas imlek tanpa harus takut gemuk meski anda sedang proses diet.
Makan dalam porsi kecil
Berkunjung keliling ke rumah sanak saudara memang menjadi momen yang ditunggu saat Imlek. Bakkwa (dendeng babi), yusheng (salad ikan), kue keranjang, dan berbagai hidangan khas Imlek mungkin sudah menanti di meja makan. Hmm, membayangkannya saja sudah bikin senang!
Baca Juga: Sehat nan Kaya Gizi, Ikan Bandeng juga Khas Saat Perayaan Imlek
Namun, hindarilah menyantap semuanya sekaligus. Ada baiknya Anda makan dalam porsi yang kecil supaya Anda bisa mencoba seluruh suguhan yang ada tanpa takut berat badan melonjak. Batasi juga konsumsi camilan khas Imlek yang tinggi kalori, seperti kue keranjang, kue nastar, kue semprong, dan sebagainya.
Jangan duduk atau berdiri terlalu dekat dengan makanan
Anda tak ingin berat badan melonjak usai perayaan Imlek? Salah satu kiatnya adalah hindari duduk atau berdiri terlalu dekat dengan makanan.
Sering kali tanpa disadari ketika Anda duduk di dekat meja makan sambil mengobrol dengan sepupu, satu stoples kue nastar sudah kosong melompong gara-gara Anda habiskan sendirian. Jadi, agar tidak makan secara berlebihan, jangan duduk atau berdiri terlalu dekat dengan makanan.
Baca Juga: Kerap Digunakan dalam Masakan Cina, Berikut 4 Manfaat Minyak Wijen Bagi Kesehatan
Hindari pergi dengan perut kosong
Tradisi makan bersama keluarga sering kali dilakukan di restoran atau rumah kerabat. Salah satu "kesalahan" yang sering dilakukan orang adalah, keluar rumah dengan perut kosong karena membayangkan akan menikmati berbagai santapan khas Imlek di tempat tujuan. Padahal, pergi dengan perut kosong bisa membuat Anda kalap saat makan di tempat tujuan nanti.
Jadi lebih baik sebelum pergi, makanlah dulu sedikit di rumah. Misalnya jika Anda pergi di pagi hari, ada baiknya sarapan terlebih dahulu di rumah dengan menu yang sehat. Anda dapat memilih makanan yang mengandung karbohidrat kompleks dan kaya serat seperti roti gandum atau oatmeal. Lalu jika pergi di malam hari, Anda bisa makan buah atau salad dulu. Mengonsumsi makanan yang tinggi serat akan membuat Anda kenyang lebih lama dan terhindar dari kalap nantinya.
Baca Juga: Menjadi Khas dalam Masakan Cina, Bawang Putih Ampuh Cegah Kanker! Kok Bisa? Berikut Penjelasannya
Gunakan piring kecil
Menurut penelitian yang dimuat di International Journal of Obesity tahun 2010, makan dengan piring makan standar dapat meningkatkan porsi makan Anda ketimbang makan dengan piring kecil. Semakin besar piring Anda, semakin besar juga makanan yang Anda letakkan di piring. Untuk itu, ketika makan gunakanlah piring kecil seperti yang biasa Anda gunakan ketika mengambil buah atau salad.
Olahraga
Saat liburan hari raya, bukan berarti Anda juga libur berolahraga. Tetaplah berolahraga, apalagi jika makanan yang Anda konsumsi mengandung kalori yang tinggi. Usahakan untuk berolahraga minimal 30 menit setiap harinya. Anda tidak perlu melakukan olahraga intensitas tinggi, yang terpenting adalah Anda tetap aktif bergerak.***
