Network
Sebelum dimasukkan ke freezer, daging kurban tersebut harus dipotong-potong terlebih dahulu, ukurannya tentu disesuaikan dengan kebutuhan.
Selain memudahkan proses penyimpangannya, pemotongan daging kurban ini juga untuk memudahkan ketika proses pencairannya kelak.
4. Masukkan Daging Kurban ke Wadah Kedap Udara
Daging kurban yang hendak disimpan di freezer terlebih dahulu harus dimasukkan ke wadah kedap udara.
Langkah diperlukan, supaya daging kurban yang disimpan di freezer tetap segar dan awet dalam jangka waktu yang cukup lama.
5. Atur Suhu Freezer dengan Tepat
Menurut Food and Drug Administration, suhu yang tepat untuk menyimpan daging adalah minus 18 derajat celcius.
