Cara Menyimpan Daging Kurban di Kulkas, Mulai dari Membersihkan Freezer Hingga Mencairkan Dagingnya Kembali

Dengan menyimpan daging kurban pada suhu di minus 18 derajat celcius itu, setidaknya akan bertahan hingga satu tahun.

6. Cermati Proses Pencairan Daging Kurban

Setelah disimpan dalam waktu yang cukup lama, perlu juga memerhatikan proses pencairannya saat hendak dimasak untuk dikonsumsi.

Proses pencairan daging kurban yang dikeluarkan dari freezer ini sangat penting, karena sangat memengaruhi kualitasnya. 

Jangan sampai langsung mencairkan daging kurban dari freezer itu menggunakan suhu ruangan.

Melainka harus dikeluarkan atau dipindahkan dulu dari freezer ke tempat lain, tetapi masih di dalam kulkas. Biarkan mencair dengan sendirinya.

Selanjutnya daging kurban itu siap untuk diolah dalam bentuk berbagai jenis masakan dan siap dikonsumsi.***