Network
Bahkan, buah ini kaya serat yang bisa membantu melancarkan sistem pencernaan. Dalam satu porsi buah kundur (100 gram) mentah memiliki nutrisi berikut:
- 13 kkal
- 3 gram karbohidrat
- 3 gram serat
- Kurang dari 1 gram protein
- Kurang dari 1 gram lemak
- Vitamin C yang memenuhi 14 persen kebutuhan gizi harian
- Riboflavin yang memenuhi 8 persen kebutuhan gizi harian
- Seng yang memenuhi 6 persen kebutuhan gizi harian
Tidak hanya itu, buah kundur merupakan sumber zat flavonoid dan karoten. Kedua antioksidan tersebut dipercaya membantu melindungi tubuh dari kerusakan sel, kondisi penyakit diabetes tipe 2, dan penyakit jantung.
