WARTA SAMBAS - Hingga dua hari menjelang Idul Adha tanggal 20 Juli 2021, stok dan harga komoditas pangan di Kota Pontianak, Kalimantan Barat masih stabil.
Pemberlakuan Pembatasan Kegiatan Masyarakat atau PPKM Daruat di Kota Pontianak dan momen Idul Adha 2021 tidak membuat stok dan harga pangan strategis bergejolak.
Bahkan menjelang Idul Adha 2021 ini, beberapa komoditas diprediksi akan mengalami surplus hingga September mendatang.
Kepala Dinas Ketahanan Pangan Kota Pontianak, Heronimus Hero juga sudah memastikan sejumlah komoditas pangan strategis aman.
“Ada beberapa komoditas pangan strategis seperti beras, minyak goreng dan daging ayam aman. Karena stok masih surplus,” kata Hero, seperti dikutip WARTA SAMBAS dari ANTARA, Minggu 18 Juli 2021.
Baca Juga: 99 Ucapan Idul Adha 2021: Bagikan via WhatsApp, Instagram, Facebook atau Twitter
Menurut Hero, ketiga komoditas strategis tersebut diproyeksikan surplus hingga September 2021 mendatang.
Sementara untuk komoditas pangan lainnya seperti seperti gula, bawang, cabai, telur dan daging sapi atau kerbau masih defisit.
Tentu saja yang defisit ini menjadi peluang terjadinya kenaikan harga. Olehkarenanya, dari sisi pasokan dan distribusi perlu ditingkatkan.
"Supaya ketersediaannya cukup dan harganya bisa stabil,” kata Hero
Sementara itu, salah seorang pedagang ayam di Flamboyan, yang karib dikenal sebagai Mak Long mengungkapkan, harga ayam saat ini Rp26 Ribu per Kilogram.
Memang mengalami kenaikan harga, tetapi tidak terlalu berarti dibandingkan sebelumnya.
“Sebelumnya harga ayam sempat di atas Rp30 Ribu per kilogram dan kini stabil,” jelas Mak Long.
Sedangkan daging ayam ras rata-rata seharga Rp29 Ribu per Kilogram, paling murah Rp26.000 dan paling mahal Rp32 Ribu per kilogram.
Untuk harga daging sapi rata-rata Rp133 Ribu per Kilogram, paling murah Rp130 Ribu dan paling mahal Rp140 Ribu.
Harga telur ayam ras berkiras antara Rp1.600 sampai Rp1.900 per butir atau Rp21 Ribu sampai Rp27 Ribu per kilogram.
Untuk sayuran per kilogram wortel Rp16.800, tomat lokal Rp17,600, sawi putih Rp23.800, sawi keriting Rp12.800, kol Rp10,600, dan kangkung Rp8.400.
Sedangkan harga kacang panjang Rp11.800 per Kilogram, buncis Rp20 Ribu, bayam Rp12 Ribu.
Harga bawang merah rata-rata Rp31.400 per Kilgoram, paling murah Rp28 ribu di Pasar Puring dan paling mahal Rp36 Ribu per kilogram di Pasar Teratai.
Sedangkan untuk bawang putih Rp22.000 terendah di Pasar Puring dan tertinggi Rp28.000 di Kemuning, Teratai dan Dahlia.
Cabai rawit lokal sendiri mengalami kenaikan saat ini rata-rata Rp53 Ribu per kilogram dan tertinggi Rp60 Ribu. Untuk cabai rawit antarpulau Rp48 Ribu per kilogram.***