Network
WARTA SAMBAS - Menambahkan susu ke dalam kopi akan membuat rasanya menjadi lebih creamy dan nikmat. Tetapi banyak orang yang mengkhawatirkan kandungan lemak di dalam susu.
Menurut sebuah penelitian yang dipublikasi pada , disebutkan bahwa mengonsumsi kopi yang telah dicampur dapat meredakan pembengkakan di dalam tubuh.
Baca Juga: Hindari, Sejumlah Makanan Ini Dapat Merusak Fungsi Ginjal
1. Menurunkan keasaman
Kopi memiliki kadar keasaman alami sebagai hakikatnya yang berasal dari buah. Terutama pada biji kopi arabika, tingkat keasamannya lebih tinggi dibandingkan dengan biji kopi robusta.
Pada kopi yang asam biasanya beberapa orang seringkali merasa terganggu atau merasakan dampak seperti gejala naiknya asam lambung. Tetapi dengan menambahkan susu ke dalam kopi konon dapat membantu menetralisir rasa asamnya.
Susu dapat membantu menyeimbangkan pH yang ada di dalam segelas kopi. Sehingga rasa asamnya akan lebih terkendali dan tidak mengganggu bagi mereka yang tahan asam.
2. Menambah nutrisi
Walaupun kopi secara alami memiliki komponen yang berkhasiat tetapi kadar nutrisinya tetap rendah. Kopi hanya mengandung beberapa mineral seperti antioksidan dan sebagainya.
