Network
4. Pala
Penyakit kanker dan jantung merupakan penyakit yang terkait radikal bebas.
Antioksidan dan antidepresan yang terdapat dalam rempah pala diperlukan untuk melawan radikal bebas berlebih dan pemicu kerusakan sel.
Baca Juga: Waduh...Profesor Vaksionolog Asing Sebut Vaksinasi Covid-19 di Indonesia Salah Arah
5. Cengkeh
Ukuran cengkeh memang kecil, namun ternyata di dalam cengkeh terdapat vitamin, mineral dan serat yang sangat bermanfaat bagi tubuh.
Coba dibayangkan, dalam satu sendok makan cengkeh terdapat 21 kalori, 1 gram karbohidrat, vitamin E, 30 persen kebutuhan mangan harian, 3 persen kebutuhan Vitamin C harian, 4 persen kabutuhan Vitamin K harian, magnesium, kalsium, protein dan lemak.
Lebih spesial lagi, di dalam cengkeh terdapat senyawa eugenol yang memiliki khasiat sebagai antioksidan alami. ***(Yoga Pratama Widiyanto/LingkarMadiun.com)
