WARTA SAMBAS – Bulan Ramadan menjadi hal yang ditunggu-tunggu umat Muslim, sebab bulan suci yang sakral ini membuka pintu rezeki bagi semuanya.
Seperti halnya para pedagang takjil musiman.
Pasalnya, hampir suasana di jalan saat sore hari, banyak orang-orang berjualan takjil untuk berbuka puasa. Jika kalian sedang mencari ide jualan di bulan Ramadan 2021 ini, kalian bisa coba ikuti ide jualan minuman yang dijamin laris ini.
Baca Juga: Kejam! Dokter Usia 70 Tahun dan Cucunya Ditembak hingga Tewas
Menjual minuman ini saat puasa dijamin laris, dengan modal ekonomis dan untung manis.
Dilansir dari kanal Youtube Resep Dwi Anjar yang diunggah pada 13 Maret 2021.
Nama minuman ini Es Garmut, bahan-bahannya pun cukup mudah dan murah, di antaranya sebagai berikut:
1 Sachet agar-agar hijau Rp2500
5 Sendok makan gula pasir Rp1000
1 Bungkus sagu mutiara Rp2500
1500 ml Air untuk merebus mutiara
Lalu Bahan Kuah:
2 Sachet Pop Ice kacang hijau Rp2000
3 Sachet santan bubuk dan bisa diganti santan kelapa murni Rp3000
Air 3 1/2 gelas atau 700 ml
Gula pasir 10 sendok makan Rp2000
1 Sachet susu kental manis putih Rp1500
Sejumput garam
1 Helai daun pandan dan cup ukuran 16 Oz
Baca Juga: Harga TBS Terbaru Periode 9-13 April 2021, Naik Rp69,04 per Kilogram
Total modal bahan berkisar Rp14.500 dan dijual Rp5000 , harga tersebut tiap daerah beda-beda dan menyesuaikan modal dan daerah masing-masing.
Lalu untuk cara membuatnya, pertama tuangkan 1 sachet agar-agar hijau kedalam paco, tuangkan 5 sendok gula pasir, masukan 3 gelas air, masak hingga mendidih dan aduk.
Kemudian tuangkan ke dalam wadah atau cetakan, tunggu hingga dingin dan mengeras. Selanjutnya rebus Mutiara dengan 1,5 liter air selama 20 menit.
Lanjut dengan membuat bahan kuah, tuangkan 3 sachet santan bubuk dan 2 sachet Pop Ice kacang hijau, tambahkan 10 sendok makan gula pasir dan masukan 3 1/2 gelas air lalu masak sampai mendidih dan diaduk,
Beri sedikit pewarna hijau untuk mempercantik, setelah agar agar mengeras, potong kotak-kotak kecil, masukan agar-agar ke wadah dan masukan sagu mutiara, lalu masukan kuahnya.
Aduk hingga tercampur rata, dan tambahkan 1 sachet susu kental manis, kasih garam 1 sendok biar gurih dan masukan es batu secukupnya, lalu tuangkan ke dalam cup 16oz, es garmut siap dinikmati.
Dengan menjual minuman ini saat bulan piasa, semoga kalian laris manis, dengan modal ekonomis dan untung manis. ***