Network
- Natrium
Untuk menambah cita rasa sekaligus mengawetkan dressing, umumnya dressing yang dijual kemasan mengandung natrium dalam kadar yang cukup tinggi. Konsumsi natrium berlebih dan secara terus-menerus dapat menyebabkan Anda rentan mengalami tekanan darah tinggi atau hipertensi.
- Gula
Sebagian dressing dalam kemasan menggunakan gula yang jumlahnya tak sedikit. Umumnya, gula yang ditambahkan adalah sekitar 7-15 gram. Padahal, batasan gula dalam sehari untuk orang dewasa adalah 25 gram. Ini berarti, dengan mengonsumsi dressing yang kandungan gulanya tinggi sudah memenuhi setengah dari batas jumlah gula harian!
Baca Juga: Segera Cek ke Dokter Jika Alami 8 Jenis Gejala Penyakit Jantung Seperti Ini
Untuk membatasi dampak buruk dari tiga kandungan di atas, produsen dressing memenuhi kewajibannya dengan mencantumkan “dosis” dressing yang dianjurkan. Umumnya, tertulis bahwa dalam satu porsi salad, sebaiknya penggunaan dressing antara 2-3 sendok makan.
Namun sayangnya, anjuran tersebut jarang diikuti. Kebanyakan orang memilih untuk membanjiri saladnya dengan dressing untuk menambah rasa. Hal ini tentu saja menyebabkan lebih banyak lemak jenuh, natrium, dan gula yang masuk ke dalam tubuh.
- Jadikan salad Anda (kembali) sehat
Agar kebaikan sehat salad tak dirusak oleh penggunaan dressing yang tidak tepat, ada beberapa cara yang bisa Anda terapkan.
- Tak perlu menggunakan dressing
